2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Карась это хищник или нет

Миролюбивые хищники и прожорливые травоядные

На уроках природоведения в младших классах школы, когда речь заходила о рыбах, всем нам, доверчивым малышам, учительница говорила, что есть рыбы хищные, которые питаются другими рыбами — такие как щука, окунь, судак, акула, — а есть мирные, предпочитающие кушать водоросли, планктон и донные организмы — это карась, карп, линь, плотва, лещ.

Однако, взяв в руки удочку и накопив маломальский рыболовный опыт, столкнувшись при этом с поимкой ярой хищницы щуки на навозного червя, а широкобокого флегматичного леща на силиконовую приманку, предназначавшуюся судаку, мы, рыболовы, понимали: наша первая учительница чего-то недоговаривала…

И в настоящее время мало кто из опытных рыболовов станет строго и категорично разделять всех рыб на мирных и хищников. В связи с этим и снасти для их ловли становятся более-менее универсальными. Взять, к примеру, хотя бы спиннинг класса «ультралайт», позволяющий охотиться с соответствующими приманками как за некрупной щукой и окунем, так и за красноперкой, карасем и даже уклейкой! Или та же мормышка, в частности безнасадочная, соблазняет на поклевку и миролюбивую плотву, и клыкастого судака. Причем поклевки хищников на снасти, предназначенные для ловли мирной рыбы и наоборот, часто носят не просто случайный характер.

Щуке надоела рыба?

Все свое детство я рыбачил на располагающемся совсем рядом с нашим поселком довольно обширном пруду с глубинами до восьми метров, сильно поросшем по периметру камышом. В этом пруду, являющемся закрытым водоемом, где запасы воды пополняются лишь талой водой от выпавших за зиму снегов, испокон веков, наверное, господствовал некрупный серебряный карасик. Но до той лишь поры, пока какой-то добрый человек не пустил в пруд щуку, которая, попав на такие богатые «хлеба», буквально за пару лет расплодилась неимоверно, быстро сократив численность всегда доминировавшего карася.

И тогда излюбленным нашим местом рыбалки стал проходящий через пруд подвесной дощатый мост, с которого можно было рыбачить как спиннингом на блесну, так и поплавочными и зимними удочками, приспособленными под ловлю на малька-верхоплавку. Рыбалка с моста позволяла облавливать разные глубины и была довольно добычлива, потому что у вкопанных в дно опорных свай летом всегда крутился окунь, да и щучка тоже сюда нет-нет, да наведывалась.

Приходя на рыбалку, я часто замечал чудаковатого деда, который устраивался на мосту еще до утренней зари и, наловив сачком верхоплавок, разматывал свою немудреную снасть, представлявшую собой обыкновенную зимнюю удочку с грузилом и крупным крючком на конце. И пусть не каждый день, но довольно регулярно — по крайней мере, чаще, чем у других рыболовов — в садке деда кроме окуней оказывалась одна, а то и две щучки. Я стал наблюдать за удачливым рыбаком и выяснил, что ловил он, если можно так выразиться, на «бутерброд»: сначала на крючок надевался навозный червяк, концы которого оставались свободными и болтались на крючке, и уже потом за спинку, как и положено, подцеплялась верхоплавка. И, как ни странно, щуки к таким ухищрениям деда относились весьма положительно.

Вообще щука иногда проявляет довольно-таки странные пищевые предпочтения, объяснить которые бывает трудно. Летом прошлого года мы рыбачили втроем с женой Настей и моей сестрой Олесей на одном пойменном озере. Ловили поплавочными удочками, в качестве насадки использовали пареную перловку. Довольно активно поклевывали приличные плотвицы, красноперки и подлещики, иногда вваливался кругленький карась, которого приходилось уважительно брать сачком. Но вот после очередной поклевки поплавок Олеси резко пошел вглубь, и попавшаяся рыбина стала совершать резкие рывки, мечась по кругу. Я поспешил на помощь с подсачеком, ожидая принять в него очередного крупного карася, однако Олеся втащила в него щуку под кило весом, чудом не перекусившую леску 0,16. Конечно, поимку щуки на перловку можно было списать на случайность, если бы буквально через двадцать минут на Олесину снасть снова не села щука, которая срезала леску уже перед самым сачком. И это притом, что весь вечер по берегу озера ходил спиннингист, у которого не было ни поклевки! Надо сказать, что и после той рыбалки щуки хватали перловку на данном озере довольно часто, только вот исход борьбы в большинстве случаев был не в пользу рыболова…

Был и такой случай со щуками. Рыбачил я поздней осенью на живцовые снасти. Причем клев живцового размера рыбок был никакой, поэтому живцы были на вес золота. И, как на беду, до одной из оснасток, которую я, не рассчитав глубины, опустил на дно, добрались раки, быстро умертвив и изрезав клешнями небольшого карасика. Заменить его было нечем, и я оставил снасть настороженной — будь что будет! И уже под конец рыбалки, когда я сматывал удочки, на нее произошла поклевка — небольшая щучка не побрезговала подобрать со дна мертвого карасика.

И совсем уж удивил меня налим, который на одной из последних рыбалок прошедшего ледового сезона клюнул ночью на снасть, предназначавшуюся для ловли подлещиков и плотвы, на крючке которой была манная болтушка! Причем на мормышках двух других удочек были мотыль и опарыш, но усатый гурман почему-то предпочел более постную пищу.

Читать еще:  Как отвечать на агрессию в свой адрес

Страшный хищник карась

Иногда не меньше, чем хищники, своими вкусовыми пристрастиями удивляют и мирные рыбы.

Насколько я знаю, в дельте Волги, где полуторакилограммовая красноперка — не редкость, поимки ее на спиннинговые приманки носят систематический характер и уже никого не удивляют. Другое дело — небольшие пруды, где красноперка больше ста граммов весом уже считается крупной. Но даже такие тугорослые недомерки не гнушались попадаться на крючок при ловле окуня на малька — правда, выбирали живцов самых маленьких и узкотелых.

Не раз на подобных водоемах красноперки граммов по 100-150 дружной ватагой гонялись за вертушкой третьего номера, когда я бороздил ею травянистые отмели в поисках щуки. Причем самым настойчивым «псевдохищницам» иногда удавалось заглотить сразу три крючка на приманке, равной по размерам самой рыбке.

Сам я никогда не был свидетелем, но от товарищей, ловящих хищника в отвес на фарватере Волги, слышал, что часто в такой рыбалке на горизонтальные блесны попадается лещ. Причем это не забагривание, а произошедшая по всем правилам поклевка с глубоким заглатыванием приманки.

И даже считающийся в рыбацкой среде эталоном миролюбивости и безобидности серебристый увалень-карасик иногда начинает проявлять несвойственные ему хищнические наклонности.

Как-то зимой, охотясь за хищником с окуневой блесной, на меляке у камыша я ощутил невнятную поклевочку и, начав вываживание, почувствовал нехарактерные для окуня частые упругие толчки. В створе лунки показался ладошечный карасик с блесенкой во рту, который, крутнувшись, освободился от крючка и скрылся в лунке, так и не объяснив мне причину своего неадекватного поведения в середине февраля.

Нельзя не упомянуть о том, что у рыболовов, ловящих на «ультралайтовую» снасть, крупный карась, которого еще называют «душманом» или «гибридом», а иногда по ошибке «буффало» (хотя это совершенно разные рыбы), является в улове довольно частым гостем.

Но больше всего из аномалий карасиного поведения мне запомнился результат проведенного по весне эксперимента, когда проснувшийся карась проявлял чудеса жора. Нам с друзьями стало скучно ловить не блещущего размером карасика на навозного червя, и мы решили испытать в действии другие насадки. В ход пошли все имеющиеся у нас продукты, которые мы взяли на обед: сыр, колбаса, вареная картошка, сало и даже росший на берегу шампиньон — карась охотно отзывался буквально на все. Но кульминацией эксперимента стала поимка карася… на глаз его же сородича! И ведь клюнул не беспринципный окунь, с детства страдающий каннибализмом и поедающий даже своих собственных мальков, а такой флегматичный и неповоротливый увалень карасик! После этого случая относиться к карасю как к эталону рыбьей миролюбивости уже не хочется.

Наверняка, у каждого рыболова в запасе найдется не один случай нехарактерного пищевого поведения всем нам знакомых с детства рыб, и список примеров можно продолжать до бесконечности. Поэтому есть хороший повод задуматься: если щука наотрез отказывается клевать на блесну и живца, может быть, она просто ждет, когда вы ей подадите извивающегося на крючке жирного навозника? Или если привереда карась все утро игнорирует червяка на крючке, то вместо того, чтобы разминать хлебный мякиш с анисовыми каплями, стоит предложить ему свеженький бифштекс с кровью.

Виталий Волков, Волгоградская область, фото автора

Чем питается карась

Среди забав российских рыболовов, пожалуй, самой популярной является ловля карася. Эту рыбу можно встретить в большинстве пресных водоемов России. Она водится в реках, озерах, заболоченных прудах. Как выглядит, где живет, и чем питается карась, мы рассмотрим в данной статье.

Описание вида

Карась — один из самых неприхотливых представителей семейства карповых. Продолговатое туловище, слегка сплюснутое по бокам и покрытое гладкой чешуей — так выглядит эта рыба. Цветовая гамма варьируется от медной до серо-зеленой, в зависимости от вида. Голова небольшая, с маленькими глазками. Спиной плавник длинный и высокий. В нем, так же как и в анальном плавнике находятся колючие зазубренные лучи.

Самые известные разновидности

Наиболее известны такие виды карасей:

  • Золотой или обыкновенный
  • Серебряный
  • Золотая рыбка

Ареал обитания у первых двух видов широк. Они могут жить и в чистой воде, и в заболоченных, поросших растительностью водоемах. Эти представители семейства карповых чрезвычайно живучи. Они способны закапываться в ил на глубину до 70 см, поэтому легко могут пережить и суровую зиму, когда водоем промерзает до дна, и жаркое лето, когда воды становится мало.

Сегодня карасей можно встретить по всему миру: от Таиланда до США, от Европы до Китая и Кореи. Единственное место, где эти рыбы не живут — быстрые горные речки и озера.

Золотые рыбки представлены почти тремя сотнями подвидов, большинство из которых живут только в аквариумах.

На европейской части России в основном представлен золотой карась. Его спинка обычно золотистого, медного или бронзового цвета. Плавники имеют красноватый оттенок. Эта рыба — долгожитель. Она спокойно доживает до 12 лет. Вырастает такой карась до полуметра, а его вес нередко достигает 4-5 кг.

Серебряный карась ранее обитал только в реках бассейна Тихого океана, однако в результате деятельности человека сегодня он встречается в водоемах Индии, Китая и Европы. В тех местах, где поселился серебряный карась, популяция золотого вида уменьшилась или пропала совсем.

Серебряный карась имеет серую, серебряную или серо-зеленую спинку и плавники. По размеру и весу он уступает золотому собрату. Эти рыбы редко вырастают до 40 см, а их вес не превышает 2-3 кг. Продолжительность жизни этого вида — 8-9 лет, лишь отдельные экземпляры доживают до 12 лет.

Читать еще:  Чем объясняется отсутствие атмосферы на Луне

Чем питается карась

Вот уж кто практически всеяден. В первые дни мальки используют для питания содержимое желточного мешка. Чуть позже в рационе появляются мелкие сине-зеленые водоросли и дафнии. Затем добавляются личинки насекомых. Взрослые особи употребляют в пищу мелких рачков, червей, стебли прибрежных растений и водоросли.

К размножению карась способен с третьего года жизни. Нерест начинается тогда, когда вода нагревается до 18 градусов. В России это конец мая — начало июня. Процесс происходит в несколько этапов и может занять до 10 дней. Икринки, общее количество которых превышает 300 000 штук, приклеиваются к подводным стеблям растений. Лягушки, тритоны, и жуки-плавунцы очень любят лакомиться ими.

Если в водоеме нет самцов серебряного карася, самка способна нереститься с самцами родственных видов, например, плотвы, линя, карпа. В результате такого нереста полного оплодотворения не происходит, и на свет появляются только самки.

Карась

Карась относится к семейству карповых, представитель рода лучеперых, пресноводная рыба. Он обитает в водоемах на обширных территориях не только европейской России, но также на Дальнем Востоке и в Сибири, на севере Азии. Водятся караси в странах Европы, в США и азиатских странах – Пакистане, Индии, Китае, Монголии.

Описание рыбы карась

У карася, обладателя широкого тело с округлой спиной, слегка приплюснуты бока. На массивной спине у карася крупный плавник, нисходящий к хвосту. Голова у рыбы небольшая, глаза маленькие с выразительным темным зрачком. Рот приподнят вверх, имеются глоточные зубы, растущие в один ряд. Чешуя у карася крупного размера, плотная, с гладкой структурой и весьма привлекательного вида. Средняя продолжительность жизни рыбы 10-12 лет.

Особенности вида

Подобно некоторым другим рыбам, у карася одним острым лучом снабжены его спинной и анальный плавники, имеющие зазубрину.

Боковая линия у карася выполняет важную функцию, по сути, это поры, связанные с подкожными рецепторами, благодаря которым он способен улавливать малейшие колебания и движения насекомых даже на расстоянии. Это важно, когда он кормится в воде и когда к нему приближается хищник.

Окрас и размер

Чешуя у карася роскошная, имеет приятный цвет старого золота. Либо она, это зависит от вида, серебристого оттенка. Обычный карась имеет насыщенный золотой окрас или сероватый с легкой желтизной, это связано с условиями его обитания.

Серебристый карась иногда попадается с сероватым оттенком чешуи, но бывает и с зеленоватым отливом. Случается, что серебряные караси обладают желтовато-серым цветом тела.

Плавники золотистого карася желтого либо красновато оттенка. У рыб с серебристой чешуей плавники серые с черным отливом.

В больших озерах и реках водятся более крупные экземпляры золотых карасей. Там они часто вырастают до полуметровой длины, а масса их может достичь почти трех килограммов. Немного уступает им серебряный карась, он набирает массу не более двух килограммов, длина его меньше, чем у золотого, на 10 см. Прудовые караси всегда значительно мельче и уступают речным в весе.

Известные виды карася

Всего ихтиологи насчитывают пять видов карасей. Однако наибольшее распространение в водоемах России получили три вида.

Золотой, самый обычный и повсеместно живущий вид карасей с золотистым окрасом чешуи. Он обитает в евразийских водоемах и озерах Сибири, всегда держится в стаях. Это не слишком подвижная рыба. Любит заросшие зеленью водоемы, заболоченные пруды. Он крупнее других видов.

Меньше золотого по размеру серебряный карась, этот вид состоит исключительно из самок рыб с чешуей серебристого цвета. Такой вид карася обладает почти вдвое большим числом тычинок в жабрах. Сначала этот вид обитал в сибирских реках, впадающих в Тихий океан, в низовьях рек на Арале. Сегодня водится повсеместно в евразийских водоемах.

Золотая рыбка – декоративный вид карася, селекционеры вывели его искусственным путем. Эта рыба отличается ярким оранжевым окрасом. В естественных водоемах не водится.

Еще два вида карася – мабуна и белый карась — живут в водоемах Японии, иногда они попадаются в дальневосточных реках.

Где обитает рыба карась

Сложно назвать водоемы России, где бы ни водился карась. Причем как в европейской, так и в азиатской ее части – в сибирских и дальневосточных водоемах. Ареал его обитания обширен. Это как естественные озера, лиманы, заводи рек, так и искусственные пруды. Нет этой рыбы только в быстрых и прохладных горных реках и в северных регионах.

Караси широко распространены в Центральной и Восточной Европе, они населяют водоемы США, Индии, Пакистана, Японии и многих других стран.

Карась любит селиться в низинных водоемах со стоячей водой и реках со слабым течением. Ему нравятся заболоченные места с многочисленной водной растительностью, даже те, где поверхность покрыта трясиной. Подходят для жизни карасей котлованы, затопленные карьеры, замкнутые озерца, силосные ямы, торфяные болотца. Там, где много ряски, камыша, рогоза – самые карасьи места.

Рыбы эти весьма невзыскательны к условиям жизни. Могут находиться в донных ямах и в тине. Если в водоеме илистое дно, то это лучшая среда обитания для карасей. Плавают они среди водорослей у самого дна озер и прудов. В теплое время года карась часто питается и у поверхности водоемов. Только с наступлением холодов караси опускаются на дно и залегают там для зимней спячки.

Чем питается карась

Карася часто называют всеядной рыбой пресных водоемов. В еде он действительно неприхотлив. В его рацион входят:

  • водоросли;
  • дафнии;
  • планктон;
  • насекомые;
  • мотыль;
  • моллюски;
  • простейшие организмы;
  • листья растений;
  • улитки;
  • личинки водных насекомых;
  • ракообразные;
  • кольчатые черви.

Обычная еда карасей различная живность со дна водоема – червяки, ракообразные, личинки, моллюски, насекомые. При таком меню медлительные и неповоротливые караси хорошо набирают вес и растут. Но для них вполне приемлемо питание водорослями, тиной, травянистыми водными растениями.

Читать еще:  Как понять что нравишься коллеге по работе

В зимний период караси залегают на дне, зарываются в ил и до весны вполне обходятся без еды, находясь в сонном состоянии.

Как размножается карась

Половая зрелость у карасей наступает только к четвертому или пятому году жизни. При этом самцы созревают раньше. Нерест у этих рыб начинается в хорошо прогретой до 15-18 градусов воде в мае или начале июня. Нерестятся караси в несколько этапов, порционно, делая паузы в полторы недели.

Самки мечут икру вблизи от берега на водных растениях. Очень клейкая икра желтого цвета хорошо крепится к листочкам и стеблям. Одна самка способна выметать до 300 тысяч икринок. Число самцов, участвующих в нересте, всегда в четыре или пять раз меньше, чем самок. Групповой нерест проходит у них достаточно шумно, с плеском воды в течение двух либо трех дней.

Инкубационный период длится примерно неделю, затем появляются личинки, находящиеся внутри мешочка с желтком, из него они получают питательные вещества. Вылупившиеся мальки сначала питаются планктоном. Подрастая, молодь карася постепенно переходит на растительную пищу и донные животные организмы.

У карася наблюдается редкая для рыб способность хорошо подстраиваться под условия конкретного водоема. Когда он заболочен — и питание в основном растительное, караси растут медленнее и бывают мельче. Может изменяться даже их внешний вид – тело становится более вытянутым. При хорошем питании и условиях обитания караси становятся обладателями высокого тела, прекрасно набирают вес.

Опасные враги рыбы карась

В водоемах главными врагами карасей всегда были хищные рыбы, особенно охоча до них щука. Недаром появилась народная мудрость: на то и щука, чтобы карась не дремал. Конечно, на неповоротливого и сонливого карася нападают и другие хищники. Он часто становится жертвой жереха, судака.

Уничтожают эту рыбу в больших объемах тритоны и лягушки, которые беспощадно поедают карасью икру. Кроме того, их добычей становятся недавно появившиеся на свет мальки карася. Такие же опасные враги рыбьей молоди водяные жуки – очень агрессивные плавунцы, полоскуны, водяные клопы, нападающие на мальков. Причем еще более агрессивны и прожорливы личинки этих жуков.

На карасей с воздуха нападают птицы – чайки, зимородки. Птицы еще становятся переносчиками опасных заболеваний рыб. В прудах и озерах небольших карасиков легко вылавливают утки, особенно такая разновидность как поганки. Серые цапли могут поедать карасей десятками штук.

Не менее опасны для карасей и хищные зверьки, которые прекрасно плавают. Выдры и ондатры постоянно охотятся на рыбу, не отстают от них выхухоли и хорьки. Карасей ловко выслеживает и отлично ловит лисица.

Но более других истребляет поголовье карасей, конечно, человек с удочкой. Чаще всего добродушных карасей, подходящих близко к берегу, ловят именно поплавочной удочкой. Но применяют для их поимки и другие известные снасти – спиннинг, фидер, резинку, пружинку.

В качестве наживки чаще всего используют червей, мотылей, опарышей, кусочки теста, хлебные шарики, распаренные зерна пшеницы, кукурузы, гороха. В ход идут также пшенная, манная и кукурузная каши. Наживку сдабривают растительными маслами с душистым запахом, анисовыми каплями, фруктовыми ароматизаторами.

Рыболовы считают отличной приманкой для карася творог и гречневую кашу, иногда для запаха в них добавляют каплю ароматного лаврового или анисового эфирного масла. Прикормку для карасей обычно готовят из сухарей, перловки, овсянки, отрубей, отварного пшена, жмыха.

Снасти для ловли карасей используют самые незаметные, а леску тонкую, ведь у этой рыбы зоркий глаз. Самым излюбленным местом лова считается поросший у берега камышами водоем с глубиной до трех метров. Любители рыбалки также практикуют использование мелких карасей в качестве живца на хищную рыбу.

Популяция и статус вида

Если у обыкновенного карася особи обоего пола встречаются в равных пропорциях, то у серебряного карася в популяции над самцами сильно доминируют самки. Ихтиологи подсчитали, что этот вид самцы представляют менее чем 10 процентами всего поголовья. Например, в прудовых хозяйствах вообще принято культивировать однополые популяции серебряного карася.

Если раньше золотой карась преобладал буквально во всех водоемах, то теперь в результате искусственного переселения серебряного карася эта ситуация резко переменилась. Во многих случаях серебряные караси полностью вытеснили популяции золотого карася. Нередко начали появляться гибриды обоих видов.

Ихтиологи отмечают, что за последние полвека численность особей карася стабильна, даже несмотря на не самые благоприятные условия обитания. А серебряный карась постоянно увеличивает свою численность во всех водных объектах.

Промысловая ценность

Караси всегда были ценными промысловыми рыбами. Увеличивший свою численность и отлично прижившийся во многих водоемах серебряный карась, тоже стал популярным объектом промыслового лова, особенно на Камчатке.

Имеет широкое распространение выращивание карасей в прудовых хозяйствах, фермеры все чаще разводят эту рыбу, оборудуя карасьи пруды.

Ежегодно в реках и озерах России карасей добывают несколько тысяч тонн. Это не считая тех, которые вырастают в искусственных прудах в фермерских хозяйствах.

Вкусовые качества рыбы карась

Мясо у карася белое и очень вкусное. Оно считается диетическим продуктом, поскольку содержит белок, который легко усваивается, а также много полезных витаминов – А, D, E, насыщенные жирные кислоты и минеральные элементы. Карасье мясо богато на кальций и фосфор, в его составе есть магний, хром, железо, фтор, молибден, натрий и никель.

Из карасей готовят вкуснейшее заливное. Но самое роскошное блюдо, особенно для рыбных гурманов – караси, приготовленные в сметане. Рыбу можно жарить и запекать. Приготовленная на костре из только что выловленных карасей уха – настоящее объедение.

Видео о рыбе карась

Источники:

http://www.oir.su/anons/26-10-2011-mirolyubivye-khishchniki-i-prozhorlivye-travoyadnye
http://www.vseznaika.org/biology/chem-pitaetsya-karas/
http://madhunter.ru/ryba-karas/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector