49 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что привезти из Смоленска

Вяземский пряник или стёка. Какие сувениры привезти из Смоленской области?

Топ-6 необычных сувениров Смоленщины

1. Вяземский пряник – самый нетипичный тип пряника в России, скорее щербет, чем пряник. Если при слове «пряник» представляете тульский пряник, то вы будете сильно удивлены. Известный с XVII века, битый печатный вяземский пряник постепенно завоевывает былую славу и является самым популярным из сувениров Смоленска и Смоленской области.

2. Вяземская стёка – местное подобие классической витражной эмали, удивительный способ превратить разноцветное стекло в произведение искусства, от простейших магнитиков до сложнейших изразцов. Спасибо ювелиру Михаилу Попову из Вязьмы за возрождение этого древнего искусства. В продаже чаще всего встречается в виде магнитиков (На фото внизу лежит на носках).

3. Смоленские носки – с 1953 года в Смоленске действует чулочная фабрика, которая поставляет свою продукцию по всей России, в частности знаменитые бамбуковые носки. А еще благодаря оптимальным производственным решениям, выработанным за долгие годы, продукция востребована даже самыми требовательными покупателями – космонавтами. Кстати, сейчас у них классный новый лозунг: «Счастья полные носки».

4. Травяные сборы из национального парка «Смоленское Поозерье» – сделанные на основе иван-чая, собранные на экологически чистой территории парка, являются отличным добавлением к любому столу, и отличным напитком для тех, кто следит за своим здоровьем.

5. Гнёздовский медовый хлеб – относительно новый сувенир, который изготавливается музеем-заповедником Гнёздово. Он представляет собой смесь ржаной муки с годным соком, такие появились на Руси в IX веке, как раз, когда был расцвет гнёздовского поселения – места основания древнего Смоленска, по всей видимости.

6. А еще есть смоленские бриллианты, конечно, но это уже совсем другая история.

А еще на фото представлена чудная книжка – сборник смоленских сказок, собранных известным этнографом Владимиром Добровольским на рубеже 19-20 вв. Детей за уши не оттащить. Спешите, тираж очень маленький, а экскурсии по Смоленску набирают все большую популярность.

Ну, а в целом, каждый найдет себе что-то по душе, у нас много крутых производителей сувениров.

Интересности ищите у Михаила Волкова (сувенирный магазин на массовом поле Лопатинского сада, в Смоленском тереме (у колеса обозрения в Лопатинском саду), в сувенирном магазине на ул. Ленина, 6 и в сувенирном магазин по адресу пер. Смирнова, 5.

Топ-5 самых популярных сувениров и подарков из Смоленска!

Что привезти из Смоленска в подарок? Этот вопрос волнует умы большинства путешественников и туристов, приехавших в наш старинный град на Днепре, а также тех, кто хочет сделать друзьям и родным из других регионов России уникальный подарок с региональной «изюминкой». Портал VisitSmolensk.ru рад поделиться с вами Топ-5 самых популярных сувениров и подарков из Смоленска!

Смоленск Трэвел

Смоленск, ул. Дзержинского, д. 7, 1 этаж

+7 (951) 694-43-75

support@smolensk-travel.ru

www.smolensk-travel.ru

Разумеется, в Смоленске вы найдете бесчисленное количество магнитов, кружек, тарелок, колокольчиков и прочих, милых сердцу, безделушек, которые каждый из нас покупает после каждого путешествия в другие города и страны. Однако есть в Смоленске уникальные сувениры и подарки, которые будут ассоциироваться у вас только с нашим регионом!

1. Вяземский пряник

Тульский пряник, Новгородский пряник. многие старинные русские города предлагают гостям попробовать одинаковые на вкус и вид пряники. Однако «Вяземский пряник» — это совсем иной вид десерта. В Смоленске и Вязьме вы можете приобрести изготовленные вручную, по старинному рецепту, битые вяземские пряники трех видов — с миндалем, с арахисом или с цукатами. Из-за особенностей рецепта и способа приготовления наш, смоленский пряник, довольно крепок и вязок, есть его лучше небольшими кусочками отогревая их во рту или руках.

Читать еще:  Заложен нос ребенку 3 года чем лечить

Внимание!
Купить местный специалитет — вяземский пряник — можно в рамках экскурсионного тура «В Смоленск на «Ласточке».

До Революции пряники из Вязьмы были известны по всей Российской империи. ВXIX веке в Вязьме действовало около 10 пряничных фабрик! О «вяземских пряниках» писал А.С.Пушкин, В. Даль, П.А. Вяземский и многие другие видные деятели культуры. В веке XXI современные «купцы» решили возродить в нашем регионе уникальные пряники. Попробуйте «вяземский пряник» сами и привезите его детям в качестве подарка! Ищите небольшие желтые коробочки со старинными видами Вязьмы в пряничных лавочках в парке «Лопатинский сад».

2. Продукция ликеро-водочного завода «Бахус» («Смоленский бальзам» и «Вечерний Смоленск»)

Один из самых популярных ответов на вопрос «Что привезти из Смоленска?» — это продукция ликеро-водочного завода «Бахус». Большой популярностью пользуются бальзамы «Вечерний Смоленск» и «Русский бальзам» (он же в прошлом «Смоленский бальзам»). Это травяные настойки крепостью 40 % и 45 %, в которые входят натуральные компоненты: ягодные морсы, настои трав, кореньев, плодов и пряностей, эфирные масла и мед. Бальзамы производят в плоских стеклянных бутылках объемом 0,25 л и 0,5 л. Смоленские бальзамы добавляют по чайной ложке в чай или кофе. Они хорошо согревают в зимнее время при первых признаках простуды и повышают давление и укрепляют иммунитет. Небольшие бутылки удобно брать с собой в поездку и в поход.

Завод «Бахус» предлагает туристам и специальную сувенирную продукцию. Вы можете приобрести алкогольную продукцию, например, в изящных бутылках в форме башни Веселухи Смоленской крепостной стены или в керамических флягах с рисунками на охотничью тематику. В продаже также имеются наборы из 3 мини-бутылочек «Смоленский сувенир».

Раньше в нашем городе можно было посетить музей «Русской водки» и продегустировать хмельные напитки, однако на данный момент музей закрыт. Если вы ищете экскурсии для группы туристов в Смоленске и хотите устроить интерактив с дегустацией — рекомендуем Вам обратиться по этому поводу в «Смоленск Трэвел».

3. «Смоленский лен» и «Смоленская вышивка»

Если вы слышали о знаменитом «Смоленском льне», то спешим вас расстроить. Опустим здесь вопросы здравой политики региона и отсутствие грамотного развития и поддержания туристских брендов Смоленщины. Просто скажем, что в Смоленске больше нет льноводства, а на месте «Смоленского льнокомбината» теперь работает ТРЦ «Галактика».

Однако и сегодня в Смоленске можно приобрести продукцию из льна, хоть и не смоленского производства, но зато с традиционными мотивами смоленского орнамента и вышивкой. Фабрика «Смоленская вышивка им. М.К. Тенишевой» является преемником учебно-художественных мастерских известной меценатки Марии Клавдиевны Тенишевой, основательницы художественного центра в Талашкино.

В салоне-магазине «Княгиня» на улице Дзержинского вы можете приобрести одежду из льна, столовый текстиль, а также сувенирную продукцию: гобелены, красивые вышитые сувенирные сумки со Смоленском, а также традиционную русскую одежду (сарафаны, рубахи и т.д.)/

А если вы хотите ознакомиться с историей льноводства на Руси и конкретно на Смоленщине — рекомендуем Вам посетить музей «Смоленский лён».

4. «Смоленские бриллианты»

Согласны, такой сувенир из Смоленска сможет привезти далеко не каждый, однако, и на такую продукцию находится свой покупатель. «Смоленские бриллианты» — это один из самых известных Российских брендов, связанных со Смоленщиной.

Ювелирная группа «Смоленские бриллианты» бережно сохраняет традиции русского ювелирного дела. Безупречная огранка и изящные формы ювелирных изделий из Смоленска привлекают звезд кино, певцов и бизнесменов со всего мира! Среди ценителей смоленских бриллиантов такие звезды мирового масштаба, как Элтон Джон, Джо Кокер, Шер, Уитни Хьюстон и многие другие! Самое известное произведение смоленских мастеров — реплика Большой императорской короны Российской империи!

Вы можете приобрести ювелирные изделия в фирменных магазинах «Смоленские бриллианты», или же посетив завод ПО «Кристалл» на улице Шкадова в Смоленске, где вы сможете заказать экскурсию и своими глазами увидеть, как алмазы путем безупречной огранки превращаются в бриллианты!

5. Гончарное изделие, сделанное своими руками в «Смоленской избе»

Лён, водка, пряники, бриллианты — это все, конечно, заманчиво, но, безусловно, самым интересным и полезным подарком из Смоленска станет для Ваших близких. горшок.

В Смоленске вы сможете почувствовать себя настоящим гончаром и своими руками, подобно нашим славянским предкам сделать с помощью гончарного круга керамический горшочек из глины! Колоритная хозяйка «Смоленской избы» познакомит Вас с бытом традиционной русской избы, Вы узнаете о старинной керамической посуде, которую ежедневно использовали наши прапрабабушки в быту, а также примете участие в настоящем русском чаепитии за самоваром.

Читать еще:  Как найти работу на дому

В «Смоленской избе» вы сможете расписать уже готовое керамическое изделие, имбирное печение, сделать игрушки из лыка, льна и других природных материалов.

Что привезти из Смоленска

Съедобные сувениры и не только от смоленских производителей

Смоленск — отличное направление для поездки на выходные. Электрички «Ласточки» долетают до этого города за 4 часа, все это время за окном сплошь леса, поля и луга с иван-чаем и люпинами.

Старинные постройки перемешаны с советскими зданиями и лоснящимися новостройками — все это раскидано по нескольким холмам и разбавлено небольшими парками. С Соборной горы, на которой, конечно же, стоит главный собор города — Успенский, Смоленск кажется очень зеленым и очень хаотичным. Тут деревянные домики вповалку жмутся к многовековой крепостной стене, там вымощенная плиткой новенькая набережная бежит за Днепром, в трех шагах пыльная улица Большая Советская, главная в городе, а на другой стороне реки — четкая сетка улиц, упирающаяся в очень камерный, чистый и красивый вокзал-картинку.

А еще в Смоленске продают очень интересные продукты, некоторые из них так и просятся в съедобные сувениры. Мы не смоли пройти мимо и привезли из Смоленска целую коробку с разнообразными продуктами от местных производителей, все продегустировали и вынесли свой редакционный вердикт.

Наша смоленская ревизия перед вами.

Торт «Сапшо»

Сапшо — это очень красивое ледниковое озеро, оно расположено на территории национального парка «Смоленское поозерье», всего в двух часах езды от Смоленска. Оно, как весь парк, является одной из главных природных достопримечательностей области, так что неудивительно, что в его честь называют разные вещи, в том числе, например, этот торт. Продается он, кстати, только на территории парка.

По внешнему виду медовик, по сути в целом тоже, но с очень сухими коржами. Что сначала ввело часть редакции в заблуждение. Кому-то показалось, что дело в незначительном количестве крема, кто-то решил, что торт слишком долго ехал до редакции, поэтому он такой сухой и ломкий.

Но нет, так и должно быть. Смысл «Сапшо» — в легкости. И правда, съедаешь кусок и тянешься за вторым. Он и по реальному весу и по ощущению гораздо легче, чем классический медовик.

Фанатам медовика «Сапшо» может не понравиться, так велика разница между сочными, мягкими, пропитавшимися коржами традиционного медовика и суховатым и ломким «Сапшо». Но разница заканчивается текстурой, на вкус «Сапшо» очень хорош. Мы решили, что проще всего описать его так: очень вкусный сухой медовик, неприторный и несладкий. И главное, легкий: почти все, кому торт понравился, съели по два куска. Нашему рецептурному редактору Вере Железняк показалось, что коржи очень похожи на домашние, такие ее бабушка пекла на сковороде (подробнее об этом читайте тут).

Вяземский пряник

Красивая реинкарнация старинного вяземского пряника от вяземского же хлебокомбината. История у продукта богатая. Про этот пряник даже Александр Пушкин писал. «Москва славилась невестами, как Вязьма пряниками», — цитата явно указывает на то, что с пряниками в этом городе было все отлично. После 1917 года производство постепенно сошло на нет, и только сейчас постепенно возрождается по рецептурам XVII века.

Вид у пряника очень кустарный и милый, кажется, соответствующий местной традиции (на вяземских пряниках всегда присутствовали буквы «В», «Я», и «З»). Ломается на крупные полоски, прямо как шоколад. Очень светлый: в составе пшеничная мука, мед, миндаль, цукаты, сахар, корица.

На вкус он очень сладкий и напоминает не привычные нам пряники, а приторный шербет или даже нугу. Во вкусе доминирует сладость сахара и цукатов, ими, кстати, пряник густо напичкан. Неплохо для тех, кто любит очень-очень сладкую выпечку.

Гнездовский медовый хлеб

В археологическом комплексе Гнездово любят реконструкцию. Гастрономическую в том числе — здесь пекут медовый хлеб, предположительно, по адаптированному рецепту X века. Конечно, вряд ли наши предки использовали специи в таком составе и количестве. Зато доски, на которых печатают медовый хлеб, восстановлены по рисункам, найденным в местных курганах (кстати, Гнездово — один из крупнейших курганных комплексов в Европе). Так что претензия на историчность, по крайней мере со стороны визуальной составляющей, удовлетворяется.

Читать еще:  Ферромагнетики это

Ржаная мука, мед, сливочное масло и специи — корица, кардамон, черный перец, имбирь, крайне лаконичный состав. Половину массы теста составляет мед, поэтому пряник такой вязкий, тягучий и даже немного карамельный.

Жуется сложно, лучше запивать. Суховатый, но очень вкусный. Чувствуется и мед, и специи, при этом масло, как и положено, лишь вносит свой вклад в текстуру, не добавляя лишнего вкуса.

Похож одновременно на коврижку и на пряник. Неплохая вещь, чтобы брать с собой в дорогу, при таком составе он долго останется съедобным и вкусным.

Смоленская смоква

Дико красивая упаковка с сургучной печатью и изображением главной достопримечательности города Смоленска — Успенского собора. На обороте экскурс в историю смоквы.

Содержание соответствует — это, пожалуй, самая вкусная смоква, что нам довелось попробовать за все время ревизий региональных продуктов. Нежная, мягкая, но ощутимая на зуб, приятно-резинистая, сочная, полностью тает во рту, превращаясь в свежий фруктовый сок. Словом, образцово-показательная смоква!

Однозначно брать, и не одну упаковку. Кстати, она может быть и более современной, ищите продукты под брендом «Смоленская смоква» производства семьи Кирпиченковых.

Смоленские конфекты

Смоленские конфекты — реально существовавший в XVIII веке продукт, представлявший собой глазированные в сахаре и меде фрукты, своего рода сухое варенье. Возрожденное производство очень молодое, ему примерно два года, и за это время конфекты успели выиграть несколько медалей на различных конкурсах. Варятся конфекты по рецепту, найденному в поварской книге 1887 года.

Нам на дегустацию досталось сразу две упаковки. Грушевые цукаты в крафтовом пакете и ассорти в коробке (груша и яблоко в сахарной обсыпке и без).

Состав простой: фрукты, мед, сахар, вода.

Текстура превосходная: и груша и яблоко очень сочные, мягкие и упругие, жуются приятно, тают во рту. Со вкусом все сложнее. Груши за сахаром почти не ощущается, зато яблоко, напротив, выступает очень даже неплохо: есть и яблочная кислинка, и медовая сладость. Отличный подарок для тех, кто любит сухофрукты и цукаты.

Травяной чай

Еще один продукт из «Смоленского поозерья».

Мы дали чаю альтернативное название — «Блуждающие травы». В пакете чай пахнет душицей, заваренный — шалфеем и малиной, а во вкусе отчетливо доминирует иван-чай. В смеси много цветков шалфея — выглядит очень красиво.

Приятный освежающий чай.

Вафельный льняной хлеб «Елизавета»

Очень хорошие хлебцы — воздушные, хрустящие, насыщенные по вкусу, напоминают сушки. С хлебцами такая история: ешь и не понимаешь, что у тебя во рту. Так вот эти не такие, очень даже самодостаточные и приятные.

Соки «Детокс»

Соки производства cмоленского пищевого комбината «Тихвинский уезд». Срок годности — 2 года, изготовлены из восстановленного сырья.

«05» — это пюре тыквы и сок апельсина, уже по внешнему виду понятно, что сок очень-очень густой. Пахнет тыквой, вкус тоже очень натуральный, несмотря на то что изготовлен сок из восстановленного концентрата. В стакане проявляются заявленные тыква и апельсин, причем совмещаются они очень гармонично и сбалансированно. Очень вкусный сок, про который хочется сказать: «Как из детства».

«06» — сок более прозрачный, с густым осадком на дне. Вкус отсылает к чему-то лекарственному, возможно, так проявляет себя сельдерей. После тыквенного кажется очень жидким, ненасыщенным. Номер 5 нам определенно понравился больше.

Аджика

Аджика производится смоленским сельхозпроизводителем «Козинский погребок» из продуктов, выращенных в Смоленской области.

Мягкая аджика, постепенно раскрывающаяся во рту. Сначала напоминает лечо хорошим содержанием болгарского перца, но затем постепенно проявляется несильная, но ощутимая острота. Очень домашняя аджика, приятная. «Девчачья», как отметили главные любители жгучего в нашей редакции. Может стать разочарованием для тех, кто любит огненную остроту. Но нам аджика понравилась, через час от содержимого банки не осталось и следа. Вкус очень-очень натуральный и свежий, рекомендуем.

Минеральная вода Sapsho

Еще один продукт, названный в честь озера Сапшо, родом из национального парка «Смоленское поозерье».

Хорошая минеральная вода с солоновато-горьким привкусом. Довольно нейтральная, без ярко выраженного вкуса, как раз для тех, кто не жалует обычные лечебные минеральные воды.

Фотографы: Денис Ляшкевич, Камиль Гулиев

Понравилась статья?
Расскажите о ней друзьям!

Источники:

http://smolensk-guide.com/kakie-suveniry-privezti-iz-smolenskoj-oblasti/
http://www.visitsmolensk.ru/all_articles/places/chto-privezti-iz-smolenska-top-5-samyh-populyarnyh-suvenirov
http://eda.ru/media/revizija/chto-privezti-iz-smolenska

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector